Montalbera Piemonte Rosso “Fuori Catalogo” (DOC) është një verë e kuqe dalluese dhe ekspresive nga rajoni i njohur i Piemontit në Itali, e krijuar si një përzierje unike e varieteteve vendase të rrushit për të shfaqur diversitetin dhe karakterin e territorit.

Në gotë, shfaq një ngjyrë të gjallë të kuqe rubini me reflektime delikate vjollce kur është i ri, duke evoluar gradualisht në tone elegante të granatës me kalimin e kohës. Aroma është intensive dhe mikpritëse, duke zbuluar aroma frutash të kuqe të pjekura, kajsie dhe nuanca delikate lulesh, të plotësuara nga nuanca delikate pikante.

Në shije, kjo verë është e butë, e ekuilibruar mirë dhe me trup mesatar deri të plotë, duke ofruar aroma të manave të egra, reçelit të frutave dhe një prekje erëzash të buta. Struktura e saj e rafinuar dhe taninet e buta krijojnë një profil harmonik dhe të lehtë për t’u pirë, duke e bërë atë njëkohësisht të arritshme dhe të gjithanshme.

Një krijim i vërtetë “jashtë katalogut”, kjo verë nderon varietetet më pak të njohura të rrushit të Piemonte-s, duke rezultuar në një verë të kuqe të freskët por me karakter që dallohet për origjinalitetin dhe cilësinë e saj.

Kombinim me ushqime: Përsosmëri me mish të pjekur në skarë, makarona të shijshme, gjellë dhe djathëra të butë. Temperatura e servirjes: 16–18°C

Ideale si për kënaqësi të rastësishme ashtu edhe për momente të veçanta, Montalbera “Fuori Catalogo” ofron një shije autentike të Piemontes me një stil modern dhe të arritshëm.