Livon Sauvignon DOC Collio është një verë e bardhë e gjallë dhe aromatike nga rajoni prestigjioz i Collio në Friuli Venezia Giulia, e prodhuar nga Livon Winery, një prodhues i njohur për verërat e tij elegante, të fokusuara në terroir.

Në gotë, paraqet një ngjyrë të verdhë kashte të ndritshme me reflektime të gjelbra. Buqeta është intensive dhe ekspresive, duke ofruar aroma agrumesh, grejpfruti dhe molle jeshile, së bashku me nota bimore të sherebelës dhe gjetheve të domates, me një aromë delikate frutash tropikale.

Në shije, është i freskët, i freskët dhe i strukturuar mirë, me aciditet të gjallë dhe një profil të pastër mineral. Shijet e agrumeve, pjeshkës së bardhë dhe notave delikate barishtore çojnë në një fund të gjatë dhe freskues që nxjerr në pah pastërtinë dhe finesën e verës.

Kombinimi me ushqime: Perfekt me ushqime deti, butak, djathë dhie, sallata dhe meze të lehta. Temperatura e servirjes: 8–10°C.

Një Sauvignon i rafinuar dhe aromatik, ideal për ata që shijojnë verëra të bardha të freskëta dhe pikante me elegancë dhe një karakter dallues italian.